Нож Mora 9218UG — это профессиональная модель, предназначенная для работы с филе. Его клинок изготавливается из нержавеющей стали, сделан узким, тонким и отлично заточенным. Рукоятка позволяет крепко держать нож в руках и комфортно работать ним в течение длительного времени.
Компания мора выпускает ножи для самых разных сфер, в их числе и профессиональные модели для пищевой промышленности. Mora 9218UG — это филейный нож, которым особенно удобно нарезать тонкие пластинки мяса, колбас, сыра, овощей. Его общая длина равна 345 мм и большая часть приходится на клинок — 212 мм. Лезвие сделано длинным и тонким, с острым кончиком и полностью гладкой режущей кромкой. Материалом для него послужила нержавеющая сталь, которая как и сам нож изготавливается на территории Швеции. Это отлично сбалансированный сплав, защищенный от ржавления и прочих видов коррозии, а также не вступающий ни к какие реакции с овощным соком или другими активными веществами. Толщина лезвия со стороны обуха равна лишь 1,9 мм, а потому резать ним даже мясо или рыбу получается очень легко.
Рукоятка данного ножа изготавливается из качественного полимерного материала. Она достаточно ухватистая, чтобы работать с инструментом было удобно даже в течение продолжительного времени. В ладони она не проскальзывает, а в качестве дополнительной защиты от выскальзывания ножа из руки на обоих концах ручки снизу сделаны небольшие уступы. Весит нож всего лишь 105 грамм.
Особенности:
назначение данной модели — нож для нарезания филе;
длина ножа составляет 345 мм;
размер лезвия равен 212 мм;
толщина лезвия по обуху — 1,9 мм;
клинок изготовлен из нержавеющей стали;
рукоятка ножа — полимерная;
вес данной модели — 105 грамм.
Материал клинка: нержавеющая сталь
Материал рукоятки: прорезиненный пластик
Общая длина: 345 мм
Длина клинка: 212 мм
Толщина клинка: 1.9 мм
Вес: 105 г
Прочие | ||
Артикул | 080427 | |
Производитель | Morakniv | |
Наличие | Закончилось | |
Страна | Швеция | Другие товары |
Зубчатый край | Нет | |
Материал лезвия | Сталь | |
Стропорез | Нет | |
Длина лезвия (см) | 21.2 |